Telli Peynir Nedir?

Telli Peynir özel mayası ve tam yağlı sütten elde edilen ısıya maruz kaldıkça uzayan peynir türüdür. Karadeniz ve Gaziantep-Hatay bölgelerinde kullanımı sıkça görülür.

Telli Peynir Nerede Kullanılır?

Telli Peynir'in anavatanı Doğu Karadeniz Bölgesidir. Bölgede yapılan hayvancılık ve tarımın neticesi olarak karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan Muhlama, Kuymak yapımında kullanılır. Aynı zamanda kahvaltı ve hamur işlerinde de kullanımı oldukça yaygındır. Tam yağlı ve genel lezzet görüşüne uygun bir lezzet olması ve günümüz alışveriş zincir ağının yaygın olması nedeni ile her bölgeden evin mutfağında sıkça kullanılmaktadır.

Telli Peynir Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Telli Peynir, başta muhlama ve kuymak olmak üzere, karadeniz pidesi, künefe, poaça, ve kahvaltı sofralarında kendine yer bulmaktadır.

Telli Peynir Nasıl Sipariş Verebilirim?

Rizedensofraniza.com adresimizden, 0850 305 6253 hattımızdan arayarak sipariş oluşturabilirsiniz.